Rezepte

Jeder der schonmal in Griechenland seinen Urlaub verbracht hat, kennt die Verlockungen der griechischen Küche. Und was liegt näher, als sich die Genüsse des Urlaubs nach Hause zu holen? Hierfür habe ich einige Rezepte gesammelt, wie ich sie auf Korfu kennengelernt habe. Ich wünsche euch ein gelungenes Nachkochen und einen guten Appetit.

Tomate-Gurken-Salat
Lamm mit Reisnudeln
Galaktoboureko
Gebackener Schafskäse
Loukoumades (Hefebällchen)